云汐月突然想起来刚刚在吃饭的时候，尝到的盐的味道，想起了她知道的粗盐提纯为精盐的过程。
于是纠结的看向云墨，云墨似有所感，“妹妹，你是有什么话想说吗？”
云汐月想了想，还是打算实话实说，主要是她也不知道怎么编故事。
“哥哥，这里的盐一直都是吃粗盐吗？”
这里的粗盐，是盐矿盐，也称为盐石，是从盐矿开采出来后大致加工的 。所以百姓买粗盐都是买一块一块的盐矿石，用的时候砸碎，因而杂质比较多，味道不太好。
云墨回忆过后，开口道：“其他地方我不知道，但是咱们村都是买的粗盐，而且县城上卖的也都是粗盐。”
“我知道一个粗盐提纯精盐的法子，就是……”
利益掌握在上层人手中的，一旦底层人掌握了某种利益，不知道还好，要是被上层人知道动了他们的利益，不死即残。
这世界真的只有粗盐，没有精盐吗？不见得。古人并不蠢，反而很聪明，有一些东西只是不流传出来。金贵的东西，稀少的东西代表了权力，并不是人人都有。所以底层百姓买不到，不代表没有，只能说没资格买到。
所以云汐月想提取精盐改良口味，也得思考一下这被暴露出去的后果。他们现在也只是两个小孩！
云墨并不蠢，父母还在时他读过两年私塾，能识字，而且母亲也不是普通的村妇，有她从小教导，能懂得基本的道理，利害关系。他独自生存的这两年，也没有放弃学业，母亲留下的书籍也没有放在角落积灰，有空时还是会翻看。
云墨思考过后，认真的说：“咱们可以提取一部分精盐，在家自己用，另外一部分就掩人耳目。”
云墨觉得云汐月既然知道提取精盐方法，那么以前吃的肯定是精盐，所以粗盐应该是吃不惯的。有精盐，就没必要有苦硬吃。只要把提取精盐的法子藏好，就没多大问题，更何况谁会没事来查看两个小孩吃的盐。
“刚好明天有空，咱们明天就试试那提取的法子。”
“嗯嗯。”
*
云汐月给云墨讲述了一遍方法：溶解过滤蒸发。
先溶解，就是把盐石砸碎之后用水融化，得到盐水溶液。
然后过滤，去除不溶性杂质，这一步骤是确保盐水溶液纯净的关键，但是为了得到更纯的精盐，一般会用到化学试剂进行复分解反应把一些可溶杂质去除，但是云汐月不知道用到的化学试剂是什么，也不知道这里有没有，所以去除可溶杂质这一步去掉。
最后蒸发结晶，经过除杂后的盐水溶液，需要进行蒸发结晶。把一些步骤化简之后，最简单的方法就是把盐水直接炒干，炒干后的固体就是精盐。
云墨了解法子之后，就打算去厨房提取精盐，毕竟这保密的东西还是在密闭空间里面处理比较好。
云墨先把家里研磨的东西给找出来，那是一个海碗大的石研钵和匹配的杵子。
云墨将石研钵和杵子拿到厨房，又把前天在县城买的大部分粗盐矿石取出来。他把盐矿石放在石研钵中，用力地用杵子研磨起来。
过了好一会儿，粗盐终于被磨成了细小的颗粒。云汐月拿来一个大陶罐，将磨好的盐粒倒进去，然后加入适量的水，用木棍搅拌着，让盐粒充分溶解。
接着，他们找来了一块干净的细棉布，将盐水溶液慢慢倒入布中过滤。不溶性的杂质被留在了布上，过滤后的盐水变得清澈了许多。
最后，云墨在灶台里生起了火，架上一口铁锅，把过滤后的盐水倒入锅中，开始加热蒸发。云汐月在一旁仔细地看着，时不时用木棍搅拌一下，防止盐水粘锅。随着水分逐渐蒸发，锅中慢慢出现了白色的晶体，精盐提取成功了！两人相视一笑，虽然过程有些辛苦，但想到以后能吃到更美味的盐，一切都值了。
云汐月兴奋地拿筷子粘上一点精盐，放入口中尝了尝，“哥哥，味道好多了！”
云墨也尝了尝，然后露出了开心的笑容，“以后咱们就有精盐吃了。”
他们小心翼翼地将精盐收集起来，放到小陶罐里，藏在厨房一个不起眼的地方，准备以后慢慢享用。
虽然说这会距离吃晚饭还有一段时间，但是两人急于验收成果，打算现在就煮晚饭，早点吃晚饭，还可以去外面溜达一圈消食。
云墨让云汐月去院子里的菜地摘了些新鲜蔬菜，而他自己则在厨房里准备起了炊具。两人准备炒一盘新鲜的蔬菜配大米饭。
云墨熟练地起锅烧油，将青菜倒入锅中翻炒，云汐月适时地撒入精盐。不一会儿，一盘翠绿欲滴、香气扑鼻的炒青菜就出锅了。
两人迫不及待地尝了一口，那清爽的口感和恰到好处的咸香在味蕾上绽放，虽然说还有一点点不明显的涩味，但是比以往用粗盐炒的菜好吃太多了。
“太美味了，这精盐果然让菜的味道提升了好几个档次。”云汐月满足地说道。
云墨也点头赞同：“以后咱们就用这精盐做菜吧，要是有外人来再用粗盐。”
吃完饭后，云汐月想出去走走，都到这里几天了，都没好好走过这小河村。
云墨建议道：“这个时候村民们大多都在准备吃晚饭，不如我们去河边钓鱼吧，这时候河边人少，还没太阳，正适合钓鱼。”
云汐月想了想，觉得也是，于是点头同意道：“好呀好呀，我还没去钓过鱼呢！”
“那正好，我教你。”
两人带着水桶和鱼竿来到河边，云墨熟练地在一旁的草地里翻找蚯蚓，不一会一条蚯蚓就被从土地里翻找出来，扔到带过来的破碗里，还活着的蚯蚓在碗里蠕动着。
云汐月看得头皮发麻，赶紧跑到一边摘野花了，准备编个花环。
河边各色的小野花还挺多的，云汐月偏爱粉紫色 ，所以编了个粉紫色的花环。刚把编好的花环戴在头上，那边云墨的鱼饵也搞好了，在呼唤云汐月。